Говядина Оссо Буко (голень, нарезанная поперек) – 1 кг

Свежая говяжья оссобуко (голяшка, нарезанная кружками) с костным мозгом, идеально подходит для медленного приготовления.

• Насыщенный, мясистый отруб с натуральным костным мозгом
• Идеально подходит для тушения, рагу и традиционных блюд
• Становится нежным и ароматным при медленном приготовлении
• Аккуратно нарезан толстыми ломтиками

Классический отруб, используемый в итальянской и европейской кухне, известный своим глубоким вкусом и тающей во рту текстурой.

Происхождение: ЕС / Местная ферма
Вес: около 1 кг
Хранение: Хранить в холодильнике (0–4°C) или заморозить для более длительного хранения